DESCRIPCIÓN

Un plato clásico para preparar y disfrutar en familia, la humita es un alimento típico de Argentina. En esta receta traemos una cazuela deliciosa y cremosa popular también entre los más chicos.
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INGREDIENTES

  • ing_icon 3 Lata/s de Choclo Entero Arcor
  • ing_icon 2 Cebolla blanca
  • ing_icon 2 Cebollas de verdeo
  • ing_icon 1 Morrón rojo
  • ing_icon 2 Dientes de ajo
  • ing_icon 1 Zapallo rallado
  • ing_icon 1 Lata/s de Tomate Cubeteado Arcor
  • ing_icon 200 ml Leche
  • ing_icon 1 Cucharadita/s Comino
  • ing_icon 1 Cucharadita/s Ají molido o pimentón
  • ing_icon 150 gr Queso parmesano
  • ing_icon Perejil
PASO A PASO
1
Procesar el choclo en procesadora o licuadora.
2
Saltear la cebolla junto al ajo, el morrón y la cebolla de verdeo.
3
Agregar el choclo rallado, el zapallo rallado y el tomate cubeteado.
4
Cocinar hasta que estén blandos y agregar la leche y las especias.
5
Colocar la humita en cazuelas y espolvorear con queso parmesano rallado.
6
Cocinar en horno a 180 grados hasta que el queso esté gratinado.
7
Servir con perejil picado.
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Mirá el paso a paso, para preparar Humita en cazuela
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