DESCRIPCIÓN

Nuggets de verduras tiernos por dentro y crujientes por fuera. Una receta creativa ideal para que nuestros niños coman verduras de manera divertida, rica, sana y sobre todo casera, hasta puede convertirse en su comida preferida.
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INGREDIENTES

  • ing_icon 1 Lata/s de Arvejas Secas Arcor
  • ing_icon 1 Atado/s de Espinacas
  • ing_icon 1 Cebolla morada
  • ing_icon 2 Dientes de ajo
  • ing_icon ½ Taza/s de Queso parmesano
  • ing_icon 1 Taza/s de Avena fina
  • ing_icon 1 Taza/s de Almendras (opcional)
PASO A PASO
1
Saltear la cebolla cortada en cubitos con aceite de oliva, la espinaca y el ajo picado.
2
Dejar enfriar y agregar las arvejas procesadas y el queso parmesano.
3
Armar las nuggets y llevarlas al frío por 30 minutos.
4
Pasarlas por huevo batido y luego por avena. (Podes sumar almendras procesadas).
5
Colocarlas en una placa para horno con aceite de oliva.
6
Precalentar el horno.
7
Cocinar a 180 grados hasta que estén doradas.
MIRÁ EL VIDEO
Mirá el paso a paso, para preparar Nuggets doradas y crujientes de espinaca y arvejas
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