Ingrediente Principal
Prestopronta Arcor 730, Polenta Presto Pronta
DificultadFacil
Porciones4
Acompañamiento
Almuerzo
Cena
Harina de maiz
Para la familia
Para niños
Polenta
Vegetariano
Verduras/Vegetales
Familia
Harina de maíz
1/2
DESCRIPCIÓN
Unas deliciosas cookies con forma de estrellitas a base de harina de maíz, divertidas y fáciles para realizar en familia acompañadas de un rico dip de palta. Una receta excelente para disfrutar en primavera/verano.
INDICA UNA CANTIDAD DE PORCIONES
INGREDIENTES
INGREDIENTES PARA LA POLENTA
500 ml
Caldo de vegetales
1 Taza/s
de Prestopronta Arcor 730
Sal y pimienta a gusto
100 gr
Queso en hebras
50 gr
Manteca
Romero a gusto
Tomillo a gusto
EXTRAS
1
Palta
Jugo de limón
PASO A PASO
1
Para la polenta, calentar el caldo de vegetales hasta que hierva y luego agregar la polenta en forma de lluvia. Revolver constantemente y cocinar 1 minuto hasta que esté lista.
2
Agregar la manteca, las hierbas y el queso en hebras.
3
Dejar enfriar la polenta, realizar pelotitas y reservar.
PARA LAS COOKIES DE POLENTA
4
Estirar la polenta con aceite en la mesada y con un cortante de estrellita o que tengan cortar las cookies y colocarlas en una placa para horno con aceite o manteca.
5
Cocinar hasta que estén doradas y acompañar con el dip de palta.
MIRÁ EL VIDEO
Mirá el paso a paso, para preparar Estrellitas de polenta con dip de palta
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