Una increíble salsa a base de choclo. El choclo además de ser rico es una gran fuente de fibra por lo que es excelente tanto para niños como para adultos. Esta receta es ideal para acompañar tus platos favoritos.
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INGREDIENTES
2 Lata/s
de Choclo Entero Arcor
1
Cebolla blanca
1
Morrón rojo
500 ml
Leche
4 Cucharada/s
Harina
500 gr
Manteca
100 gr
Queso rallado
1 Cucharadita/s
Ají molido
Sal y pimienta a gusto
EXTRAS
Milanesa de pollo
PASO A PASO
1
Freír en una sartén o en una olla la cebolla, el ajo, y el morrón picado.
2
Agregar 1 lata de choclo entero y una lata de choclo procesado.
3
Mezclar bien y agregar la manteca y la harina.
4
Sin dejar de revolver agregar la leche hasta que se forme una crema.
5
Condimentar con las especias.
6
Colocar la crema de choclo arriba de una milanesa de pollo y agregar quesos en hebras.
MIRÁ EL VIDEO
Mirá el paso a paso, para preparar Salsa a base de Choclo
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de Choclo Entero Arcor
40'
