Un delicioso plato saludable, unos rollitos de berenjenas grilladas y encima una salsa de contextura única. Su increíble sabor hará que hasta los más pequeños no dejen nada en el plato, una excelente idea para que coman verduras.
INGREDIENTES
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1 Cebolla blanca
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1 Morrón rojo
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2 Dientes de ajo
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100 gr Azúcar negra o rubia
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1 Cucharadita/s Miel
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80 ml Vinagre de vino blanco o de manzana
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1 Cucharadita/s Pimentón dulce
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1 Cucharadita/s Canela
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1 Lata/s de Tomate Perita Arcor
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1 Caja/s de Pure de Tomate Arcor
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Berenjena
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Ricotta
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Albahaca
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Pure de Tomate Arcor
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