DESCRIPCIÓN
Una rica y polivalente receta de salsa de tomate casera para acompañar tus comidas favoritas. Una elaboración muy sencilla, deliciosa y rendidora para todos los platos, la protagonista indiscutible de tus comidas.
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INGREDIENTES
- 1 Cebolla blanca
- 1 Morrón rojo
- 2 Dientes de ajo
- 100 gr Azúcar negra o rubia
- 1 Cucharadita/s Miel
- 80 ml Vinagre de vino blanco o de manzana
- 1 Cucharadita/s Pimentón dulce
- 1 Cucharadita/s Canela
- 1 Lata/s de Pure de Tomate Arcor
EXTRAS
- Pan Baguette
- Queso en hebras
PASO A PASO
PARA LA BASE DE TOMATE
1
Rehogar en una cacerola la cebolla en cubos bien chiquitos junto al ajo y el morrón rojo.
2
Agregar la salsa de tomate y el tomate cubeteado.
3
Agregar el azúcar, la miel y mezclar bien hasta que caramelice.
4
Agregar el vinagre y las especias y cocinar por 5 minutos hasta que esté lista.
PARA LA BAGUETTE
5
Realizar unos cortes y rellenar con queso en hebras, ajo y perejil picado y nuestra salsa de tomate.
6
Cocinar en horno hasta que esté dorado
MIRÁ EL VIDEO
Mirá el paso a paso, para preparar Salsa de tomate para pan relleno con queso gratinado