Ingrediente Principal
Lomo de Atún En aceite La Campagnola, Lomo de Atún Al Natural La Campagnola, Polenta Presto Pronta
DificultadFacil
Porciones2
Almuerzo
Carnes Blancas
Cena
Harina de maiz
Muffins
Para la familia
Pescado
Polenta
SIN TACC
Verduras/Vegetales
Atun
Familia
Harina de maíz
1/2
DESCRIPCIÓN
Ricos muffins elaborados con polenta, una receta completamente apta para celíacos para preparar y disfrutar en familia. Van perfectos para cualquier época del año y son muy sencillos de preparar.
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INGREDIENTES
PARA LA POLENTA
500 ml
Caldo de vegetales
1 Taza/s
de Prestopronta Arcor 730
Sal y pimienta
100 gr
Queso parmesano rallado
PARA EL RELLENO
1 Lata/s
de Atún al Natural La Campagnola
1
Cebolla morada
1
Zanahoria
1
Morrón verde o amarillo
PASO A PASO
1
Para la polenta calentar el caldo de vegetales hasta que hierva y luego agregar la polenta en forma de lluvia. Revolver constantemente y cocinar 1 minuto hasta que esté lista.
2
Para el relleno de atún saltear los vegetales con aceite de oliva en una sartén. Agregar el atún y reservar.
3
Colocar un colchón de polenta en un molde para muffins y agregar el relleno de atún en el medio.
4
Terminar con polenta por encima y enfriar al menos 1 hora.
5
Servir con perejil picado y decorar.
MIRÁ EL VIDEO
Mirá el paso a paso, para preparar Muffins de polenta rellenos
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Almacén Conservas de Pescado La Campagnola
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