Ingrediente Principal
Pure de Tomate Arcor, Tomate Perita Arcor
DificultadFacil
Porciones2
Almuerzo
Cena
Para la familia
Sopa
Vegetariano
Verduras/Vegetales
Sopas
1/2
DESCRIPCIÓN
Una deliciosa receta de sopa de tomate muy fácil y muy rápida con una consistencia, sabor y textura inigualable. Una rica sopa que le encantará a los más pequeños de la casa, la pedirán para el almuerzo y la cena.
INDICA UNA CANTIDAD DE PORCIONES
INGREDIENTES
1
Cebolla blanca
1
Morrón rojo
2
Dientes de ajo
100 gr
Azúcar negra o rubia
1 Cucharadita/s
Miel
80 ml
Vinagre de vino blanco o de manzana
1 Cucharadita/s
Pimentón dulce
1 Cucharadita/s
Canela
1 Lata/s
de Tomate Perita Arcor
1 Caja/s
de Pure de Tomate Arcor
EXTRAS
Croutones de pan
Caldo de vegetales
Albahaca
PASO A PASO
PARA LA BASE DE TOMATE
1
Rehogar en una cacerola la cebolla en cubos bien chiquitos junto al ajo y el morrón rojo.
2
Agregar la salsa de tomate y el tomate cubeteado.
3
Agregar el azúcar, la miel y mezclar bien hasta que caramelice.
4
Agregar el vinagre y las especias y cocinar por 5 minutos hasta que esté lista.
PARA LA SOPA
5
Mezclar la salsa casera con caldo de vegetales en una licuadora y servir con crutones de pan, queso rallado y albahaca fresca
MIRÁ EL VIDEO
Mirá el paso a paso, para preparar Sopa de tomate
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